コーボンマーベルとは、第一酵母が作っている酵母飲料です。
この商品は意外と歴史が古く、昭和25年より製造されている
歴史のある健康飲料です。
元は、日本にある様々な発酵商品を造る存在の天然酵母に着目し、
現代人に不足している天然酵母の補給のために製造されました。
様々な酵母が存在していますが、人工的に大量生産された酵母は
野性の天然酵母に比べると、ひ弱な菌と言えます。
そこでこのコーボンマーベルは、伊豆は天城山の大気や
緑用樹の葉などに生息している野生の天然酵母を採取し、
りんご、うめ、みかん、ぶどうなどのフルーツに付着、
1年～1年半じくりと自然発酵させ、
菌を増やし、強化、安定、完熟させた
画期的な天然酵母飲料です。
このコーボンマーベルを飲むことで、
天然酵母を体内粘膜に付着させます。
酵母は生きていれば内側から体をやさしく刺激してくれます。
また、酵母の持っている栄養、また作り出す酵素は、
医学的にも大変注目されているのです。